Shiitake

20,00

Excl. BTW: €18,35

Beschikbaarheid:
Op voorraad
Model:
Vers
Levertijd:
1-2 werkdagen

Nog niet beoordeeld
Beoordeel
Bestellen

Omschrijving

Lentinus Edodes, Shiitake

Algemeen
De shiitake komt oorspronkelijk uit Japan, maar tegenwoordig wordt de shiitake ook in Nederland geteeld. Het hele jaar door zijn de Nederlandse shiitake verkrijgbaar. 

Beschrijving
De shiitake is een eiwitrijke paddenstoel met een ronde, bruine en platte hoed. Daarnaast heeft de shiitake een witte of bruine steel met crèmekleurige lamellen. De doorsnede van de hoed varieert van 3 tot 10 cm. Het vruchtvlees is vast, wit en sterk aromatisch.

Inhoud
1 Kilo

Bewaren en houdbaarheid
De shiitake is in de koelkast 1 à 2 weken houdbaar. De optimale bewaartemperatuur voor de shiitake is tussen de 4° en 7°C.

Smaak en toepassing
De shiitake is een oriëntaalse paddenstoel. Dit maakt de shiitake uitermate geschikt in soep of noedels.

Beoordelingen (0)

Beoordeel

Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Slecht            Goed


Verder

Facebook